Adquisición de productos de la agricultura familiar para el programa de alimentación escolar en tres regiones del estado de Paraná

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.24302/drd.v14.4673

Resumen

Las alteraciones ocurridas en el Programa de Alimentación Escolar de Brasil a lo largo del tiempo insertaron la política pública en el ámbito del desarrollo rural sostenible, así siendo importante evaluar su efectividad desde esta perspectiva. El objetivo de esta investigación fue analizar cuantitativamente la aplicación de los recursos del Programa en la adquisición de alimentos de los agricultores familiares en 28 municipalidades de las Regiones Geográficas Inmediatas (RGI) de Foz do Iguaçu, Toledo y Marechal Cândido Rondon, del estado de Paraná-Brasil entre 2016 y 2019. Los datos de orden secundaria fueron recolectados de archivos electrónicos del Fondo Nacional de Desarrollo Educativo de Brasil, ajustados cuando fue necesario, desinflado y procesados en estadísticas analíticas y espaciales. Se pudo verificar que todas las municipalidades compraron y superaron el porcentaje mínimo exigido por la Ley para compras de agricultura familiar para el Programa, con excepción de dos municipios en 2016. Además, se presentaron casos puntuales de mejores y peores desempeños en la aplicación de los recursos para la agricultura familiar.

Palavras clave: Desenvolvimiento sustentable. Políticas públicas. Seguridad alimentaria y nutricional. Alimentación escolar. Mercados institucionales.

Biografía del autor/a

Vinícius Mattia, Universidade Estadual do Oeste do Paraná

Engenheiro agrônomo, mestre em Desenvolvimento Rural Sustentável, doutorando do Programa de Pós-graduação em Desenvolvimento Rural Sustentável da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste) campus Marechal Cândido Rondon. Professor colaborador do Centro de Ciências Agrárias da Unioeste.

Wilson João Zonin, Universidade Estadual do Oeste do Paraná

Engenheiro agrônomo pela Universidade Federal de Santa Maria, mestre em Extensão Rural pela Universidade Federal de Santa Maria e Doutor em Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural pela Universidade Federal do Paraná. Professor Associado da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste) campus de Marechal Cândido Rondon.

Marcos Roberto Pires Gregolin, Universidad de la Cuenca del Prata

Tecnólogo em Agronegócio e em Gestão de Cooperativas, bacharel em Comunicação Social, com habilitação em Publicidade e Propaganda, Especialista em Gestão Estratégica de Pessoas, Mestre em Desenvolvimento Rural Sustentável e Doutor em Extensão Rural. Pesquisador Nível Pós-Doutorado na Universidad de la Cuenca del Plata, Posadas, Missiones, Argentina.

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Publicado

2024-03-20

Cómo citar

Mattia, V., Zonin, W. J., & Gregolin, M. R. P. (2024). Adquisición de productos de la agricultura familiar para el programa de alimentación escolar en tres regiones del estado de Paraná. DRd - Desenvolvimento Regional Em Debate, 14, 1–20. https://doi.org/10.24302/drd.v14.4673

Número

Vol. 14 (2024)

Sección

Artigos

Licencia

Derechos de autor 2024 DRd - Desenvolvimento Regional em debate

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