El trabajo de las mujeres en la producción lechera

análisis en contextos de producción modernos, tradicionales y de transición en Rio Grande do Sul (Brasil)

Resumen

Los estudios que abordan el tema del género en las áreas rurales han explorado preguntas sobre la división sexual del trabajo y la invisibilidad de las mujeres en este contexto. Sin embargo, las mujeres desarrollan varias actividades productivas, y su reconocimiento ha sido reclamado en varios espacios. Teniendo en cuenta que las mujeres son agentes clave en la operacionalización de la producción lechera en las propiedades, este estudio tiene el objetivo de analizar cómo las mujeres se insertan en la gestión de las propiedades rurales de acuerdo con el grado de tecnificación de la producción lechera. Se realizaron 68 entrevistas con mujeres en 21 municipios de la región norte de Rio Grande do Sul. A través del análisis de los datos primarios, se construyeron tres grupos basados en el grado de tecnificación de la actividad láctea: moderna, en transición y tradicional. Se implementaron pruebas estadísticas para evaluar la diferencia entre los grupos analizados. Se observaron diferencias en la gestión y el trabajo según el grupo: las mujeres con actividad productiva moderna tienen una mayor inserción en la gestión, mientras que las del grupo de transición y tradicional presentan una mayor dedicación al trabajo.

Palabras clave: Trabajo Feminino. Tecnificación. La Agricultura Familiar. Desarrollo Rural.