Urban agriculture in Brazil

a survey on scientific production in Scopus and Web of Science bases

Authors

  • Deise de Oliveira Alves Universidade Federal do Rio Grande do Sul
  • Adeildo de Quadros Moura Universidade Federal do Rio Grande do Sul
  • Glauco Schultz Universidade Federal do Rio Grande do Sul

DOI:

https://doi.org/10.24302/drd.v9i0.1946

Abstract

The objective of this study is to carry out a bibliometric survey to map and analyze the publications related to urban agriculture in Brazil, aiming to identify the available approaches on the subject, the types of urban agriculture existing and finally identify the States with the highest concentration of studies on urban agriculture. The bibliometric research was extracted from the documents indexed in the Scopus and Web of Science platform, being selected the articles whose contents are directly related to the theme. The discussion of the results was developed according to the following steps: (a) Search for documents from the keywords "urban agriculture" and "Brazil"; (b) Delimitation for only articles publications, being found 27 documents; (c) Quantitative analysis of the chronological evolution of publications, countries, areas of study, institutions, type of language, type of document, qualis of journals and author with more publications; and, (d) Qualitative analysis from the synthesis of the articles. The result of this study was that urban agriculture practices in Brazil have approaches that focus on health, sustainability, public policies, landscaping, teamwork, vertical agriculture, rural to urban migration and indigenous agriculture in urban areas. It was also verified that the studies on urban agriculture in Brazil are concentrated in the state of Pará, followed by São Paulo, Rio Grande do Sul, Recife and Amazonas. In addition, it has been found that urban and peri-urban agriculture are practiced in gardens, gardens, backyards, buildings and through the raising of animals.

Keywords: Food production. Urban areas. Brazil.

Author Biographies

Deise de Oliveira Alves, Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Mestranda em Agronegócios-Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Graduação em Administração-Universidade Federal de Santa Maria.

Adeildo de Quadros Moura, Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Mestrando em Segurança Cidadã-Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Graduação em Direito-Universidade Luterana do Brasil.

Glauco Schultz, Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Possui graduação em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Pelotas/RS (1994), mestrado (2001) e doutorado (2006) em Agronegócios pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Centro de Estudos e Pesquisas em Agronegócios (CEPAN). Atualmente é professor adjunto da Faculdade de Ciências Econômicas da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Faculdade de Ciências Econômicas) e ministra disciplinas para os cursos de graduação em Administração, Ciências Contábeis, Ciências Atuariais e no Curso de Graduação Tecnológica (modalidade de Ensino a Distância) em Planejamento e Gestão para o Desenvolvimento Rural (PLAGEDER). Atua como docente permanente nos Programas de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural e em Agronegócios da UFRGS (cursos de mestrado e doutorado).

Downloads

Published

2019-02-19

How to Cite

Alves, D. de O., Moura, A. de Q., & Schultz, G. (2019). Urban agriculture in Brazil: a survey on scientific production in Scopus and Web of Science bases. DRd - Desenvolvimento Regional Em Debate, 9, 160–178. https://doi.org/10.24302/drd.v9i0.1946

Issue

Vol. 9 (2019)

Section

Artigos

License

Ao submeter o seu texto para posterior publicação, o autor estará, automaticamente, cedendo os direitos autorais para a revista. À revista reserva-se o direito autoral do trabalho publicado.

Copyright declaration

By submitting your text for subsequent publishing, the author will be, automatically, passing the copyrights for the magazine. It is reserved to the magazine the copyright of the assignment published.