Mapeamento das perdas no processo de beneficiamento de couro em um curtume catarinense

Resumen

A busca pela melhoria contínua é um conceito cada vez mais presente no cotidiano das empresas, as perdas no processo não são mais aceitas quando podem ser evitadas. Este projeto de pesquisa foi elaborado tendo como base a necessidade do aperfeiçoamento das atividades desenvolvidas pela empresa, neste caso um curtume catarinense. Para identificar as perdas do processo foi desenvolvido o fluxograma da empresa, além de abordar a metodologia Toyota de produção e o Lean Manufacturing que trata-se de um sistema produtivo que tem como objetivo enxugar suas atividades, entre outras ferramentas da qualidade como o Just in time, Kanban e Takt Time. Por fim apresenta o mapeamento do fluxo de valor, que é decorrente das atividades desempenhadas dentro da empresa que influenciam diretamente no beneficiamento do couro e valor agregado a essas atividades. Este projeto detalha cada um setores por onde o produto passa dentro da empresa, observou-se que as perdas de material são mínimas, mas a perda de valor agregado ao produto até que chegue ao ponto final do processo, que se caracteriza atualmente pela expedição do produto ao cliente, é considerado grande.