Pandolfi L, Branco C dos S, Facco EMP, Chilanti G. Utilização da casca de ovo de galinha como estratégia de aumento de cálcio em alimentos. Saúde e meio ambient.: rev. interdisciplin. [Internet]. 4º de março de 2022 [citado 22º de dezembro de 2024];11:59-70. Disponível em: http://ojs.unc.br/index.php/sma/article/view/3556