Barbosa, M. S. de O., M. C. Guimarães, and M. C. P. Viana. “Quality of Mobile Bovine Meat Marketed in Supermarkets of Centro-Sul Baiano”. Saúde E Meio Ambiente: Revista Interdisciplinar, vol. 8, Aug. 2019, pp. 178-92, doi:10.24302/sma.v8i0.2134.