Barbosa, M. S. de O., Guimarães, M. C., & Viana, M. C. P. (2019). Qualidade da carne bovina moída comercializada em supermercados do Centro-Sul Baiano. Saúde E Meio Ambiente: Revista Interdisciplinar, 8, 178–192. https://doi.org/10.24302/sma.v8i0.2134