Barbosa, M.S. de O., Guimarães, M.C. and Viana, M.C.P. 2019. Quality of mobile bovine meat marketed in supermarkets of Centro-Sul Baiano. Saúde e meio ambiente: revista interdisciplinar. 8, (Aug. 2019), 178–192. DOI:https://doi.org/10.24302/sma.v8i0.2134.