K. Trabaquini, W. da S. Ricce, L. F. de N. Vianna, D. Dortzbach, e V. F. Vieira, “O campo nativo e sua relação com a produção do queijo artesanal serrano em Santa Catarina”, Desenv. Reg. deb., vol. 9, nº Ed. esp. 2, p. 4–23, dez. 2019.