AVALIAÇÃO DA TOXICIDADE DA ASSOCIAÇÃO DE ÁCIDO ASCÓRBICO/ SULFATO FERROSO EM RATOS TRATADOS SUBCRONICAMENTE

Resumo

A anemia mais comum que ocorre tanto em crianças quanto em adultos é a anemia ferropriva, a qual deve ser tratada pela administração de ferro. A maioria dos clínicos suplementa seus pacientes que apresentam anemia ferropriva com sulfato ferroso associado à vitamina C. A principal função desta associação é aumentar a absorção do ferro no intestino. No entanto, na presença de ferro a vitamina C através da reação de Fenton é convertida no íon ascorbato, potencialmente tóxico ao organismo. O objetivo deste estudo foi avaliar a toxicidade da associação vitamina C/sulfato ferroso em ratos tratados subcronicamente. Os ratos foram submetidos ao tratamento com a associação durante 30 dias. Após o término do tratamento os mesmos foram sacrificados, o sangue foi retirado por via intraocular, o fígado removido e realizado as dosagens bioquímicas. Verificamos que esta associação induz um aumento significativo na atividade da enzima hepática ALT, bem como da quantidade de peroxidação lipídica e diminuição de GSH. Sendo assim, podemos inferir que esta associação pode levar um dano hepático importante o qual pode estar relacionado a um quadro de estresse oxidativo. Desta forma, pode-se concluir que esta associação não apresenta segurança quando utilizada por longos períodos.